Detalhe da pesquisa
1.
Bullfrog tadpoles slaughtering methodology to obtain tail fillets and non-edible by-products / Metodologia de abate de girinos de rã-touro para obtenção de filés de cauda e subprodutos não comestíveis
R. bras. Ci. Vet.;
23(1/2): 104-108, jan./jun. 2016. ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-684296
2.
Metodologia de abate de girinos de rã-touro para obtenção de filés de cauda e subprodutos não comestíveis
Rev. bras. ciênc. vet;
23(1-2): 1-2, jan./jun. 2016.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1491604
3.
Caracterização do processamento tecnológico e validade comercial de sardinhas (Sardinella brasiliensis) anchovadas
Rev. bras. ciênc. vet;
19(1): 26-31, 2012.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491455
4.
Avaliação da adequação da rotulagem de geleias reais
Rev. bras. ciênc. vet;
19(2)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1491467
5.
6.
Mercúrio total em pescado marinho do Brasil
Rev. bras. ciênc. vet;
19(1): 50-58, 2012.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491463
7.
Validade comercial de sardinhas inteiras e refrigeradas avaliada por análises físico-químicas, bacteriológicas e sensorial
Ci. Rural;
42(10)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-708093
8.
Validade comercial de sardinhas inteiras e refrigeradas avaliada por análises físico-químicas, bacteriológicas e sensorial
Ci. Rural;
42(10)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707956
9.
Validade comercial de sardinhas inteiras e refrigeradas avaliada por análises físico-químicas, bacteriológicas e sensorial
Ciênc. rural (Online);
42(10)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478803
10.
Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados
Ci. Rural;
42(4)2012.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707770
11.
Validade comercial de filés de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) resfriados embalados em atmosfera modificada e irradiados
Ciênc. rural (Online);
42(4)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478963
12.
Biochemical changes in alternative poultry meat during refrigerated storage
Rev. bras. ciênc. vet;
19(3)2012.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1491483
13.
Processamento e características de qualidade de hambúrguer de carne de jacaré-do-pantanal (Caiman crocodillus yacare)
Rev. bras. ciênc. vet;
18(2-3): 2-3, 2011.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1491445
14.
Concentração de mercúrio e análise histopatológica em músculo, rim e cérebro de peixe-espada (Trichiurus lepturus) coletados na praia de Itaipu - Niterói, Rio de Janeiro, Brasil
Ci. Rural;
39(2)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705822
15.
Concentração de mercúrio e análise histopatológica em músculo, rim e cérebro de peixe-espada (Trichiurus lepturus) coletados na praia de Itaipu - Niterói, Rio de Janeiro, Brasil
Ci. Rural;
39(2)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705742
16.
17.
Teste de aceitação e composição centesimal de carne de jacaré-do-papo-amarelo (Caiman latirostris) em conserva
Ci. Rural;
39(2)2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705821
18.
Teste de aceitação e composição centesimal de carne de jacaré-do-papo-amarelo (Caiman latirostris) em conserva
Ciênc. rural (Online);
39(2)2009.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1477499
19.
Influência da adição de polifosfato em lingüiça de frango
Rev. bras. ciênc. vet;
15(1)jan.-abr. 2008.
Artigo
em Português
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LILACS-Express
| ID: biblio-1491361
20.
Qualidade da corvina (Micropogonias furnieri) eviscerada em diferentes períodos de estocagem a 0°C
Ci. Rural;
37(1)2007.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705221